Semi-conserves

Seitons

El nostre seitó procedeix de pesca extractiva, les zones de captura són: Atlàntic Nord-oest, Mar Mediterrani i Atlàntic Sud-oest.

És un producte lliure d’Anisakis, sotmès a congelació prèvia a -20º.

El procés d’elaboració del seitó segueix sent a l’igual que la resta de productes, un procés artesanal.

El seitó és eviscerat a les nostres instal·lacions i macerat en vinagre de vi amb sal. Després és envasat en diferents formats, en oli, vinagre o amb all i julivert.

Seitó en
vinagre / oli

Seitó en oli

Seitó en vinagre / oli terrina 500 gr. esc.

Seitó en vinagre

Seitó en vinagre
barqueta 70 gr. esc.

Seitó amanit artesà
(Oli, all i julivert)

Seitó amanit artesà

Seitó amanit
terrina 500 gr. esc.

Seitó amanit artesà

Seitó amanit
Barqueta 70 gr. esc

Anxova en Oli

Terrina anxova del Cantàbric en oli

Terrina anxova del Cantàbric
en oli 25/40 filets

Terrina filets anxova

Terrina filets anxova
425 gr (60 – 65 filets)

Terrina anxova del Cantàbric en oli

Barqueta filets anxova
100 gr. esc. (15-16 filets)

Pot filet anxova

Pot filet anxova
Anxova 55 gr. esc.

Banderilles de seitó

Banderilles de seitó

Banderilles de seitó
barqueta (8 unitats.)